Nur sehr wenig ist bei uns über die chinesische Teekultur bekannt. Doch wer sich auf die Reise in das Reich der Mitte begibt und anfängt, mit offenen Augen zu sehen, was Tee in China bedeutet, der kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Begleiten Sie Tee-Experte Thorsten Freudenfeld durch das „Geburtsland des Tees“ und verkosten Sie ihm zusammen Chinas sechs großartige Teesorten: Bai Cha, Lü Cha, Huang Cha, Wulong Cha, Hei Cha und Hong Cha. Unzählige Sorten, Kultivare, Verarbeitungsmethoden und Geschmacksrichtungen warten darauf, entdeckt zu werden.

Begleiten Sie unseren Tea Taster auf einer Reise durch die Welt außergewöhnlicher und einmaliger Tee-Raritäten. Riechen, fühlen und vor allem probieren Sie sich durch die ganze Vielfalt des ältesten Getränks der Welt. Von Grüntee über Oolongtee bis hin zu Schwarz- und Weißtee verkosten Sie exklusive Sorten und deren bekannte Pendants bei unterschiedlicher Ziehzeit. Erfahren Sie nebenbei alles über die Teepflanze, den Verarbeitungsprozess, wichtige Merkmale bei der Qualitätsprüfung, die Art der Zubereitung und die unterschiedlichen Anbaugebiete.

Wohlbefinden und Gesundheit haben bereits vor über 2000 Jahren im alten China eine bedeutende Rolle gespielt. Nicht krank zu werden und sich um das eigene Wohlbefinden zu kümmern, sind zentrale Ziele des chinesischen Gesundheitsverständnisses, in alten Schriften findet man dazu den Ausdruck "das Qi nicht vergeuden". Probieren Sie Qigong oder Taijiquan aus, lernen Sie Tuina-Massagegriffe, entspannen bei chinesischer Teezeremonie oder testen Sie sich in chinesischer Kampfkunst. Chinesische Snacks sorgen in der Pause für das leibliche Wohl. Programmablauf: (pro Workshop-Reihe ist vor Ort je ein Angebot wählbar) 09:30-10:00: Ankommen mit Begrüßung 10:00-10:45: Workshop-Reihe 1 - Vortrag: Die fünf Elemente in der Traditionellen Chinesischen Medizin mit Monika Brabec - Qigong zum Kennenlernen mit Andrea Stockinger - Verkostung chinesischer Tees mit Thorsten Freudenfeld 11:00-11:45: Workshop-Reihe 2 - Vortrag: Die fünf Elemente in der Traditionellen Chinesischen Medizin mit Monika Brabec - Qigong zum Kennenlernen mit Andrea Stockinger - Tuina-Massage mit Shenyu Lin 12:00-12:45 Workshop-Reihe 3 - Verkostung chinesischer Tees mit Thorsten Freudenfeld - Shuai Jiao mit Constantin Neumann - Tuina-Massage mit Shenyu Lin 12:45-13:15: Pause mit einer kleinen Stärkung 13:15-14:00: Workshop-Reihe 4 - chinesische Fußreflexzonenmassage mit Brigitte Heilmaier - Shuai Jiao mit Constantin Neumann - Taijiquan zum Kennenlernen mit Gabriele Gaida 14:15-15:00: Workshop-Reihe 5 - chinesische Fußreflexzonenmassage mit Brigitte Heilmaier - Taijiquan zum Kennenlernen mit Gabriele Gaida - Verkostung chinesischer Tees mit Thorsten Freudenfeld