„Deutsche Gebärdensprache für alle.“

„Neugierige Teilnehmende gestalten den gemeinsamen Lernprozess aktiv mit.“

„Hier kann ich die Schönheit und Weisheit der Klezmermusik vermitteln und mit den Teilnehmenden gemeinsam teilen.“

„Bewegung tut uns allen gut.“

„Die MVHS ist ein offener Lernort, an dem man neue Ideen bekommen kann.“

„When language meets culture, it's one world many stories. And that is my favourite thing about MVHS.“

„Pantomine vermittelt sprachliche und körpersprachliche Begegnungen, die Freude machen.“

„It's a really cool place, with lots of open minded people.“

„Für mich ist das Beste an der MVHS die Vielfalt der Menschen, der man hier begegnet.“

„Für mich das Beste an der MVHS: meine Seniorinnen und Senioren.“

„Deutsche Gebärdensprache für alle.“
„Neugierige Teilnehmende gestalten den gemeinsamen Lernprozess aktiv mit.“
„Hier kann ich die Schönheit und Weisheit der Klezmermusik vermitteln und mit den Teilnehmenden gemeinsam teilen.“
„Bewegung tut uns allen gut.“
„Die MVHS ist ein offener Lernort, an dem man neue Ideen bekommen kann.“
„When language meets culture, it's one world many stories. And that is my favourite thing about MVHS.“
„Pantomine vermittelt sprachliche und körpersprachliche Begegnungen, die Freude machen.“
„It's a really cool place, with lots of open minded people.“
„Für mich ist das Beste an der MVHS die Vielfalt der Menschen, der man hier begegnet.“
„Für mich das Beste an der MVHS: meine Seniorinnen und Senioren.“

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Rajchl, Sabine

Ausbildung/Beruf/Qualifikation

2021-2022: Ausbildung zur Ernährungsberaterin für vegetarische und vegane Kostformen
Seit 2022: Zertifizierte Ernährungsberaterin
Seit 2023: Referentin Ernährungskurs "Iss dich clever"
Seit 2023: Studium Ernährungswissenschaften

Themenschwerpunkte und Interessengebiete

Individuelle Ernährungsberatung
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Workshops, Vorträge und Kochkurse

Die Münchner Volkshochschule ist für mich...

ein Ort des Erlebens und der Begegnung. Dank der Anzahl und Vielseitigkeit der Kurse ist für wirklich jede*n etwas dabei. Man kann lang gehegte Interessen ausleben oder vertiefen, aber auch in vollkommen neue Gebiete eintauchen.

Sabine Rajchl ist an der MVHS seit 2023 tätig und arbeitet als Dozentin im Fachgebiet Kochkultur und Ernährungswissen.

Vegane österreichische Küche

Di. 25.03.2025

Einstein 28

Wer würde die österreichische Küche mit veganen Gerichten in Verbindung bringen? Tatsächlich braucht es nur kleine Anpassungen und kaum Ersatzprodukte, um traditionelle Gerichte vegan herstellen zu können. Die Dozentin, die fast 30 Jahre in Wien lebte, bevor sie nach München kam, bringt Ihnen Rezeptideen mit, wie deftige Krautfleckerl, Fritattensuppe, Erdäpfelpuffer oder Semmelknödel mit passender Soße. Mit einfachen Mitteln und frischen Bio-Zutaten kochen wir so, wie man sich die österreichische Küche wünscht: herzhaft, deftig, süß. Bitte mitbringen: evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose(n).

Kursnummer U383117

zu den Kursdetails

Veranstaltungstyp: Kurs

Gebühr: 41,00 €

Dozent*in: Sabine Rajchl