Die Ayurveda-Ernährung ist eine aus dem indischen Raum stammende Lehre mit dem Ziel, das allgemeine Wohlbefinden zu stärken. Lernen Sie hier kennen, was ayurvedisch Kochen bedeutet und welch ein Genuss dahinter steckt. Erfahren Sie, welche Zutaten wann und wie zum Einsatz kommen. Sie erleben, wie schmackhaft, bekömmlich, leicht verdaulich und vielfältig ayurvedische Speisen zubereitet werden. Die Ayurveda-Ernährung mit Gemüse, Hülsenfrüchten und vielen anderen Beilagen und mit fantastisch duftenden Gewürzmischungen wird Ihre Küche bereichern. Dazu wird ein Chai-Tee serviert und die Zubereitung von Ghee demonstriert. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Die Ayurveda-Ernährung ist eine aus dem indischen Raum stammende Lehre mit dem Ziel, das allgemeine Wohlbefinden zu stärken. Lernen Sie hier kennen, was ayurvedisch Kochen bedeutet und welch ein Genuss dahinter steckt. Erfahren Sie, welche Zutaten wann und wie zum Einsatz kommen. Sie erleben, wie schmackhaft, bekömmlich, leicht verdaulich und vielfältig ayurvedische Speisen zubereitet werden. Dazu wird ein Chai-Tee serviert und die Zubereitung von Ghee demonstriert. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsbehälter;

Die Ayurveda-Küche berücksichtigt im Einklang mit den Naturgesetzen Körper, Geist und Seele. Sie kann eine große Wirkung auf unser Wohlbefinden und die Gesundheit haben und auch beim Abnehmen helfen. Wir starten mit einem Chai-Tee. Danach wird die Herstellung von Ghee gezeigt. Im anschließenden Vortrag wird Ayurveda-Basiswissen vermittelt. Erfahren Sie dann mit Verkostung an einem Frühstücksgericht und an einem sehr schnell zubereiteten Gemüse, wie Gewürze richtig eingesetzt werden und die Bedeutung der sechs Geschmacksrichtungen (Rasas) in der Tri-Dosha-Küche. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdosen.