Zucker schmeckt! Während Zucker anfangs ein teurer Luxusartikel war, ist er heute allgegenwärtig. Die Nahrungsmittelindustrie liebt ihn als billiges Konservierungsmittel und als Geschmacksträger, der sich sehr gut verkauft. Jeder weiß, Zucker gibt Energie, verursacht aber auch z. B. Karies. Doch was stellt er außerdem in unserem Organismus an? Kann er uns schaden? Welche Folgen kann ein hoher Konsum haben? So viel sei verraten: Es gibt viele gute Gründe, Zucker nicht im Übermaß zu konsumieren.
Im Rahmen der Vortragsreihe „Dienstagsforum am Scheidplatz“.
Kursnummer U340050