Folgen Sie den Anleitungen eines Meisterkochs und lernen Sie Kochen von der Pike auf. Ob Kartoffeln, Gemüse, Fisch und Fleisch oder Garmethoden wie Braten oder Dämpfen, es ist alles dabei, was für einen Kocherfolg wichtig ist. Natürlich darf auch der richtige Umgang mit Gewürzen und Kräutern nicht fehlen. In geselliger Runde lernen Sie so nicht nur einfache Gerichte zum Nachkochen kennen, sondern werden auch feststellen, wie viel Spaß Kochen machen kann. Mit den passenden Soßen und Getränken werden die zubereiteten Speisen dann ein wahrlich meisterlicher Genuss. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, kleine Vorratsdose(n) und evtl. Schürze

Selber kochen macht satt und zufrieden! Und beliebte Foodtrends sind zu Hause oft überraschend einfach selbst nachzukochen! Werden Herr*in in eurer Küche! Dafür zeigen wir euch einfache und schnelle Gerichte, die wenig kosten und garantiert schmecken. Entdeckt kreative Ideen zum Mitnehmen in Schule, Uni oder Ausbildung, Überraschungen für Gäste und Tipps zu Einkauf, Lagerung und Resteverwertung. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose

Gerade Männer stecken kulinarisch oft zwischen Wurstbrot, Fertigpizza und Lieferservice fest. Nehmen Sie das Heft, bzw. den Kochlöffel endlich selbst in die Hand! Lassen Sie sich vom Profi zeigen, wie Sie Gemüse, Fleisch und Fisch einfach und gekonnt zubereiten. Am zweiten Kurstag kochen Sie ein leicht zuzubereitendes und zugleich exquisites Menü, mit dem Sie Gäste oder Ihre*n Partner*in beeindrucken können. Es bleibt auch genug Zeit für Ihre individuellen Fragen und Wünsche. Nach jedem Kochen verkosten wir unsere Kreationen bei passendem Bier oder Wein. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Aufwendig dekorierte Motivtorten sind im Trend - bunt, lecker und hübsch anzusehen, denn Rollfondant, Zuckerblüten und Co. bringen Kreativität in die Backstube. An diesem Nachmittag haben Sie Gelegenheit, ein wenig Motivtortenluft zu schnuppern. Neben den Grundlagen für das Handling von Rollfondant werden die wichtigsten Verarbeitungstechniken gezeigt und einfache Dekorelemente demonstriert. Anschließend ist genügend Zeit, das Eine oder Andere davon gleich selbst auszuprobieren. Keine Vorkenntnisse notwendig! Für einen kleinen Snack und Getränke ist gesorgt. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und Transportbehälter für Kuchen;

Sushi ist köstlich, gesund und absolut im Trend. Mit der richtigen Anleitung gelingt es euch auch zu Hause, Nigiri, Onigiri oder Maki mühelos zuzubereiten. Und das Schöne ist, alles lässt sich rein vegetarisch oder vegan in großer Vielfalt herstellen. Neben den klassischen Rollen bereiten wir auch moderne Variationen wie z.B. California-Rolls zu. Lernt die richtige Reis-Zubereitung und probiert verschiedene Toppings und Einlagen. Ihr werdet sehen, fischfreies Sushi ist ein himmlischer Genuss. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose.

Egal ob mit Mama, Oma oder Tante – in diesem Kurs bereiten Sie gemeinsam mit Ihren Kindern, Enkeln, Neffen oder Nichten köstliche Nudelgerichte in vielen leckeren Variationen zu. Pasta ist bei Jung und Alt beliebt und perfekt für kleine Hände geeignet. In kindgerechter Atmosphäre kochen wir mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region und zaubern bunte Gerichte, die mit viel Liebe angerichtet werden. Zum krönenden Abschluss gibt es natürlich auch etwas Süßes! Neben dem Spaß am Kochen steht auch der achtsame Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose

Sie wollen sich an die Geheimnisse des Kochens heranwagen? Nur Mut! Ob Single oder Familienmensch, gerade dem Elternhaus entflogen, plötzlich mit oder ohne Familie, hier werden Ihnen die Grundlagen des Kochens vermittelt. Und zwar von A wie Anbraten bis Z wie Zwiebeln schneiden. Dabei werden Sie Gerichte kennenlernen, die Sie im Alltag leicht nachkochen können und die gut schmecken. Und noch eine Entdeckung wartet auf Sie: Nicht nur gemeinsames Essen macht Spaß, sondern auch gemeinsames Kochen! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n).

Unter dem Motto „If it swims, we grill it!" bereiten wir Fische, Garnelen und Muscheln auf Holzkohle- oder Gasgrill zu. Klassiker wie Münchener Steckerlfisch, Spiedini di Gamberetti, Saiblingsfilet auf der Holzplanke, Jakobsmuscheln vom Salzstein und der „Fang des Tages“ stehen auf dem Programm. Mit dem richtigen Know-how entdecken wir, wie einfach Fisch und Meeresfrüchte zu grillen sind. Als Beilage reichen wir gutes Brot und frischen Salat. Wasser, gepflegtes Bier und kühle Sommerweine runden das Genusserlebnis perfekt ab. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt (unter Zelt und Pavillon) , bei starkem Regen teilweise auch in der Küche. Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose(n)

An diesem Tag dreht sich alles um die vegetarische und teils vegane Grillküche! Risotto mit Grillgemüse, Miso-Karotten, gegrillter Spitzkohl und selbstgemachte Veggie-Burger sind nur einige der Highlights, die uns erwarten. Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig und geschmackvoll die Veggie-Grillküche sein kann. Höchster Genuss ganz ohne Fleisch und Fisch – das ist unser Motto des Tages! Passende Weine sowie Getränke mit und ohne Alkohol werden unseren Veggie Grill Day perfekt abrunden. Die Veranstaltung findet im Freien (unter Zelt und Grillpavillon) und auch bei Regen statt. Bitte kleiden Sie sich dem Wetter entsprechend. Bei extrem schlechten Wetter kann die Veranstaltung aber auch ganz oder teilweise im Innenraum stattfinden Bitte mitbringen: Getränk, Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose

In diesem Kurs lernen Sie und Ihre Kinder leckere und einfach zuzubereitende Gerichte auch für kleine Hände und anspruchsvolle Schleckermäuler kennen. Alles wird kindgerecht vermittelt und mit viel Liebe angerichtet. Neben dem Kochen steht auch die Vermittlung eines achtsamen Umgangs mit Lebensmitteln auf dem Programm. Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Gemeinsam genießen wir Kreationen wie bitte Blumenkohl-Schäfchen, Pizzaschnecken und Vanillecreme mit Obstsalat und vieles mehr. Jede*r Erwachsene und jedes Kind müssen einzeln angemeldet werden. Die Teilnahme von Kindern ist nur in Erwachsenenbegleitung möglich. Bitte mitbringen: Schürze, eine kleine Vorratsdose und ggf. einen Hocker für das Kind, damit es auf der Arbeitsfläche arbeiten kann.

Sie wollen sich an die Geheimnisse des Kochens heranwagen? Nur Mut! Ob Single oder Familienmensch, gerade dem Elternhaus entflogen, plötzlich mit oder ohne Familie, hier werden Ihnen die Grundlagen des Kochens vermittelt. Und zwar von A wie Anbraten bis Z wie Zwiebeln schneiden. Dabei werden Sie Gerichte kennenlernen, die Sie im Alltag leicht nachkochen können und die dazu noch lecker schmecken. Und noch eine Entdeckung wartet auf Sie: Nicht nur gemeinsames Essen macht Spaß, sondern auch gemeinsames Kochen! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Vorratsdose(n).

Bist du bereit, den Kochlöffel zu schwingen und deine Skills am Herd zu zeigen? Hier lernst du, wie man leckere Gerichte selbst zaubert – ganz ohne Fertigprodukte! Egal, ob du schon ein bisschen Kocherfahrung hast oder absolute*r Anfänger*in bist, hier bist du genau richtig. In lockerer Atmosphäre zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du aus einfachen Zutaten echte Geschmacksknaller machst. Von Basics bis hin zu kreativen Rezepten, die garantiert Eindruck machen – wir kochen zusammen, probieren viel aus und natürlich wird auch alles am Ende gemeinsam gegessen! Also, pack deinen Appetit ein und lass uns loslegen! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose

In vier kompakten Tagen kannst du lernen, für dich selbst zu kochen! Probiere Basics für süße und herzhafte Frühstücksvarianten, die lange satt machen. Für die deftigen oder fruchtig-frische Brotzeitvarianten lässt du jede Butterbreze und Pizzaecke links liegen. Auch ein warmes Mittag- oder Abendessen für jeden Tag kann schnell und leicht vor- und zubereitet werden. Neben wichtigen Grundrezepten bekommst du Tipps für Vorratshaltung und Resteverwertung. Die Dozentin geht bei der Auswahl der Gerichte auch gerne auf die Wünsche der Gruppe ein. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose.

In diesem Crashkurs lernen Sie in vier Tagen die Basics des Kochens und vieles darüber hinaus. Die Kurstage bauen aufeinander auf und die Raffinesse der Menüs, die gemeinsam gekocht werden, steigert sich von Tag zu Tag. Von einfachen bis anspruchsvollen Rezepten für Vor-, Haupt- und Nachspeisen - mit und ohne Fleisch - bis hin zu anschaulichen Erklärungen und vielen Tipps und Tricks lernen Sie alles, was Sie für ein erfolgreiches Kochen benötigen. Sie erfahren, wie sich die Rezepte auch ganz einfach abwandeln lassen. Hier sammeln Sie Kocherfahrung, mit der Sie auch Gäste begeistern können. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdose(n).

Bringt eure Kochkünste auf das nächste Level! Wir zeigen euch, wie man köstliche Mahlzeiten zubereitet, die nicht nur gut schmecken, sondern auch euren Körper glücklich machen. Keine Fertiggerichte oder ungesunden Snacks mehr - nach diesem Kurs werdet ihr voller Energie und Inspiration sein! Wir konzentrieren uns auf Lieblingsgerichte wie Avocado-Toast und Tacos, Burritos, Bowls und One-Pot-Gerichte. Lernt nicht nur kochen, sondern auch Geld sparen und gesund essen. Kochen verbindet - macht gemeinsam neue Freunde und erlebt kulinarische Abenteuer! Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und eine kleine Vorratsdose.