Chinesische Nudelgerichte
Nudeln und Pasta hätten kulinarisch nicht die ganze Welt erobert, wenn Marco Polo sie nicht von China nach Italien mitgebracht hätte. Probieren Sie traditionelle chinesische Nudelgerichte mit viel frischem Gemüse und Kräutern, den typischen Gewürzen und Fermenten, Tofu oder auch Fleisch. Probieren Sie Nudeln gebraten mit Fleisch und Gemüse oder als Chinesische Kräutersuppe. Lernen Sie verschiedenen Soßen aus den verschiedenen Provinzen kennen! Dazu erhalten Sie Hintergrundinformationen zu den gesundheitlichen Wirkungen der Lebensmittel und Zubereitungen aus Sicht der Ernährungslehre der TCM.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen
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ab Samstag, 05.10.2024,
10:00
Uhr
- Kursnummer: T382680
-
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 05.10.2024 10:00 - 15:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 05.10.2024
10:00 - 15:00 Uhr
Dozent*in:
Chen Nadler
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
8,32 €
48,32 €
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Folgekurs
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ab Samstag, 05.10.2024,
10:00
Uhr
- Kursnummer: T382680
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Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 05.10.2024 10:00 - 15:00 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Sa. 05.10.2024
10:00 - 15:00 Uhr
Dozent*in:
Chen Nadler
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
8,32 €
48,32 €
Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de