Olivenölseminar - Verkostung mit Kochpraxis

Olivenöl ist seit Jahren im Trend und das mediterrane Öl hat Kultstatus am deutschen Herd. Möchten auch Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt kaufen, wissen aber nicht, ob man den Qualitätsangaben auf den Etiketten vertrauen kann? Lernen Sie, Olivenöl selbst zu beurteilen, indem Sie hinter die Kulissen der Erzeugung und Vermarktung schauen. Nach der theoretischen Einführung verkosten Sie Öle von hoher und eher niedriger Qualität. Und zuletzt unterziehen Sie das Olivenöl dem Praxistest in der Küche bei der Zubereitung raffinierter Happy Spoons.

Bitte mitbringen: Schürze und Geschirrtuch;

Kursnummer: T386126
Zeitraum/Dauer: 1x Mo. 21.10.2024 18:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Mo. 21.10.2024
18:00 - 21:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Andreas März

Gebühr:

Kerngebühr

23,00 €

Materialgeld

8,00 €

31,00 €

Ort: Bogenhausen
Ökologisches Bildungszentrum
Englschalkinger Str. 166

Veranstaltungstyp: Kurs

Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 10

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4 Arabellapark, dann Tram 37, Bus 154/183/184/X30 Cosimabad
Zugang: Elektrische Eingangstüre
Aufzug: MVHS nur im EG
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Im Frühjahr/Sommer 2023 finden ausschließlich Veranstaltungen auf den Freiflächen den ÖBZ statt

Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239

Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Kursnummer: T386126
Zeitraum/Dauer: 1x Mo. 21.10.2024 18:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Mo. 21.10.2024
18:00 - 21:00 Uhr