Izakaya - die japanische Sake-Bar
Sakeverkostung mit japanischen Gerichten

Name: Izakaya - die japanische Sake-Bar
Start: 2024-11-16T17:30
End: 2024-11-16T21:30
Location: Bildungszentrum

Die Sake-Bar (Izakaya) ist in Japan seit jeher sehr beliebt, um mit privaten und beruflichen Freund*innen gesellige Abende zu verbringen. In unserer Veranstaltung werden wir gemeinsam ein Izakaya aufleben lassen, sechs typisch japanische Izakaya-Gerichte (Otsumami) zubereiten (u.a. Yaki-Soba und Gyoza) und zusammen mit sechs japanischen Sake (Nihonshu) genießen. Anhand verschiedener Sake-Stile lernen wir das vielfältige Aroma- und Geschmacksprofil dieses in Deutschland bisher wenig bekannten Getränks kennen und verbringen einen entspannten Abend mit Anekdoten aus Japan.

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Kursnummer: T387411
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 16.11.2024 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 16.11.2024
17:30 - 21:30 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Kai Draeger

Gebühr:

Kerngebühr

25,00 €

Materialgeld

35,00 €

60,00 €

Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28

Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren

Veranstaltungstyp: Samstagsseminar

Plätze: Mindestanzahl Teilnehmende erreicht
Max. Anzahl Teilnehmende: 14

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de