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Izakaya - die japanische Sake-Bar
Sakeverkostung mit japanischen Gerichten

Die Sake-Bar (Izakaya) ist in Japan seit jeher sehr beliebt, um mit privaten und beruflichen Freund*innen gesellige Abende zu verbringen. In unserer Veranstaltung werden wir gemeinsam ein Izakaya aufleben lassen, sechs typisch japanische Izakaya-Gerichte (Otsumami) zubereiten (u.a. Yaki-Soba und Gyoza) und zusammen mit sechs japanischen Sake (Nihonshu) genießen. Anhand verschiedener Sake-Stile lernen wir das vielfältige Aroma- und Geschmacksprofil dieses in Deutschland bisher wenig bekannten Getränks kennen und verbringen einen entspannten Abend mit Anekdoten aus Japan.

    ab Samstag, 16.11.2024, 17:30 Uhr
  • Kursnummer: T387411 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 16.11.2024 17:30 - 21:30 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 16.11.2024
    17:30 - 21:30 Uhr
    • 1 Termin
    Dozent*in:
    Draeger, Kai
    Kai Draeger
    Gebühr:
    Kerngebühr
    25,00 €
    Materialgeld
    35,00 €
    60,00 €
    Ort: Einstein 28
    Bildungszentrum
    Einsteinstr. 28
    Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
    Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
    Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14
    Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
    Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
    Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
    Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
    Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

    Info & Beratung:
    Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
    Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
    ab Samstag, 16.11.2024, 17:30 Uhr
  • Kursnummer: T387411 
  • Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 16.11.2024 17:30 - 21:30 Uhr
  • Zeitraum/Dauer:
    Sa. 16.11.2024
    17:30 - 21:30 Uhr
    • 1 Termin
    Dozent*in:
    Draeger, Kai
    Kai Draeger
    Gebühr:
    Kerngebühr
    25,00 €
    Materialgeld
    35,00 €
    60,00 €
    Ort: Einstein 28
    Bildungszentrum
    Einsteinstr. 28
    Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren
    Veranstaltungstyp: Samstagsseminar
    Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14
    Infos zur Barrierefreiheit:
    Infos zur Barrierefreiheit

    Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
    Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
    Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
    Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
    Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
    Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

    Info & Beratung:
    Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
    Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

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