Sie sind hier:
Dim Sum - Chinesische Teigtäschchen
Dim Sum sind traditionelle Spezialitäten aus der chinesischen Küche, genauer gesagt aus der kantonesischen. Wörtlich übersetzt heißt Dim Sum etwa "das Herz berühren" und ist weltweit in verschiedenen Varianten mit unterschiedlichen Füllungen, Teigvariationen und Zubereitungsmethoden zu finden. In diesem Kurs lernen Sie, wie man den Teig für die Teigtäschchen selbst herstellt, verschiedene Dim Sum füllt und faltet, dünstet, brät, kocht oder frittiert. Außerdem erfahren Sie mehr über die Geschichte und Tradition der chinesischen Dim-Sum-Kultur.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen
-
ab Sonntag, 27.10.2024,
10:00
Uhr
- Kursnummer: T382686
-
Zeitraum/Dauer: 1x So. 27.10.2024 10:00 - 15:00 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
So. 27.10.2024
10:00 - 15:00 Uhr
Dozent*in:
![Nadler, Chen Nadler, Chen](/typo3conf/ext/itemkg_custom_theme/vhs_muenchen/Resources/Public/Images/avatar.jpg)
Chen Nadler
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
25,00 €
65,00 €
Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
-
ab Sonntag, 27.10.2024,
10:00
Uhr
- Kursnummer: T382686
-
Zeitraum/Dauer: 1x So. 27.10.2024 10:00 - 15:00 Uhr
-
Zeitraum/Dauer:
So. 27.10.2024
10:00 - 15:00 Uhr
Dozent*in:
![Nadler, Chen Nadler, Chen](/typo3conf/ext/itemkg_custom_theme/vhs_muenchen/Resources/Public/Images/avatar.jpg)
Chen Nadler
Gebühr:
Kerngebühr
40,00 €
Materialgeld
25,00 €
65,00 €
Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar
Plätze:
Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 16
Max. Anzahl Teilnehmende: 16