Südtiroler Küche - alpin-mediterraner Genuss

Südtirol und insbesondere das wunderschöne Tal zwischen Bozen und Meran stehen für mediterrane Lebenslust und feinste Küche. Mit regionalen Produkten und kreativen Rezepten kochen wir alles, was die bodenständige, aber feine Südtiroler Küche ausmacht und zu Hause leicht nachzukochen ist. Schmankerl aus den Bergregionen oder Spezialitäten des Südens, wie z.B. Kürbiskernaufstrich, frisch gebackenes Maisbrot, Schlutzkrapfen oder zarte Hefebuchteln mit Kräuterpilzfüllung sowie Topfenknödel, erwarten Sie. Passende Weine begleiten das Menü.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

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Kursnummer: U382029
Zeitraum/Dauer: 1x Sa. 24.05.2025 17:30 - 21:30 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Sa. 24.05.2025
17:30 - 21:30 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Jörg Bornmann

Gebühr:

Kerngebühr

32,00 €

Materialgeld

23,00 €

55,00 €

Ort: Grünwald
Gymnasium Grünwald
Laufzorner Str. 1

Zielgruppe: Nur für Teilnehmende ab 18 Jahren

Veranstaltungstyp: Samstagsseminar

Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12

Infos zur Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)

Info & Beratung:

Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de