Indisch schnell und gesund

Die traditionelle indische Küche ist oft sehr aufwendig. Im Berufs- und Familienalltag ist dafür meist wenig Zeit. In diesem Kurs zeigen wir schnelle und einfache indische Gerichte, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Wir kochen ein schnelles Chicken Tikka Masala, ein Auberginen Masala Curry, würzige Kartoffeln mit frischem Koriander und Kreuzkümmel und eine Mungbohnen-Linsensuppe mit indischem Basmati-Reis. Alle Gerichte sind zudem auch sehr gesund, nährstoffreich und glutenfrei. Bei einem Safran-Mango-Lassi lassen wir uns die Gerichte schmecken.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und eine kleine Vorratsdose.

Kursnummer: T382416
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 15.11.2024 17:30 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 15.11.2024
17:30 - 21:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Priyanka Rastogi

Gebühr:

Materialgeld

15,00 €

Kerngebühr

28,00 €

43,00 €

Ort: Einstein 28
Bildungszentrum
Einsteinstr. 28

Veranstaltungstyp: Kurs

Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 14

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4/U5, Tram 19/21/25/37, Bus 155 Max-Weber-Platz
Zugang Haupteingang: Ebenerdig mit elektrischen Eingangstüren
Aufzug: Türbreite 90 cm, Kabinenmaße 160 x 160 cm, Stockwerkwahlknöpfe gut erreichbar, Alarmknopf vorhanden.
Rollstuhl-WC: Auf jedem Stockwerk vorhanden, Türbreite 90 cm, Tür öffnet sich nach außen, Kabinenmaße 220 x 220 cm, Haltegriffe auf beiden Seiten, anfahrbar von beiden Seiten, Alarmknopf vorhanden.
Induktionsanlage: Ein mobiles Funk-Hörsystem wird bereitgestellt, muss aber angefordert werden.
Rollstuhl-Parkplatz: Nicht vorhanden

Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Kursnummer: T382416
Zeitraum/Dauer: 1x Fr. 15.11.2024 17:30 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Fr. 15.11.2024
17:30 - 21:00 Uhr