Linse, Bohne, Kichererbse - vegane Hülsenfruchtgerichte

Die große Anzahl verschiedener Arten von Hülsenfrüchten bietet uns unbegrenzte Möglichkeiten der Zubereitung, egal ob roh, gekeimt oder gekocht. Weltweit sind Hülsenfrüchte in den verschiedenen Kulturen sehr beliebt und in der veganen Ernährung sind sie eine unverzichtbare Eiweiß- und Sättigungsbeilage. Wir kochen: Linsenkartoffelcurry, Lupinen-Bolognese, Erdnussbutter-Paprika-Creme und Brownies mit Kidneybohnen. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen;

Kursnummer: T383105
Zeitraum/Dauer: 1x Do. 17.10.2024 17:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Do. 17.10.2024
17:00 - 21:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Brigitte Kanning

Gebühr:

Kerngebühr

32,00 €

Materialgeld

18,00 €

50,00 €

Ort: Bogenhausen
Ökologisches Bildungszentrum
Englschalkinger Str. 166

Veranstaltungstyp: Kurs

Plätze: Max. Anzahl Teilnehmende: 10

Infos zur Barrierefreiheit:

Infos zur Barrierefreiheit

Öffentlicher Nahverkehr: U4 Arabellapark, dann Tram 37, Bus 154/183/184/X30 Cosimabad
Zugang: Elektrische Eingangstüre
Aufzug: MVHS nur im EG
Induktionsanlage: Nicht vorhanden
Rollstuhl-Parkplatz: Vorhanden
Achtung: Im Frühjahr/Sommer 2023 finden ausschließlich Veranstaltungen auf den Freiflächen den ÖBZ statt

Info & Beratung:
Kursbuchung unter (089) 48006-6239

Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de

Kursnummer: T383105
Zeitraum/Dauer: 1x Do. 17.10.2024 17:00 - 21:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
Do. 17.10.2024
17:00 - 21:00 Uhr