Ganzjähriges Ernten von Balkon und Terrasse

Von Balkon oder Terrasse ist der Genuss von Wild- und Kulturpflanzen das ganze Jahr über möglich - sogar im Winter! Das Frühjahr verwöhnt mit Löwenzahn, Knoblauchsrauke, Feldsalat, Kohlrabi und Radieschen. Im Sommer genießen Sie viele sonnenhungrige Gemüse, dazu Beeren, Zwiebelgrün, Rucola und essbare Blüten. Ab dem Herbst können Sie Salate wie Postelein, Zuckerhut, Asiasalate und verschiedene Kohlarten ernten, bis weit in den Winter. Wichtig dabei ist eine geschickte Pflanzenkombination; Tief- und Flachwurzler ergänzen sich perfekt. Starten Sie jetzt schon in Ihr neues Balkongartenjahr!!