Tapas de la Provence

Schließen Sie die Augen, lauschen Sie dem Gesang der Zikaden und lassen Sie sich von den Rezepten für den Apéro Provencal zu einer einzigartigen geschmacklichen Reise nach Südfrankreich entführen. In der Provence ist der Aperitif wie eine kleine Mahlzeit. Die Gerichte sind einfach und gesund, mit gutem Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Gemüse der Saison und Oliven. Wir bereiten uns Auberginenkrapfen, verschiedene Aufstriche und andere provenzalische Spezialitäten zu, die wir gemeinsam entdecken werden, wie Socca oder Fougasse.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

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Kursnummer: U382049
Zeitraum/Dauer: 1x So. 06.07.2025 14:00 - 18:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 06.07.2025
14:00 - 18:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Jean de Rocher

Gebühr:

Kerngebühr

32,00 €

Materialgeld

22,00 €

54,00 €

Ort: Grünwald
Gymnasium Grünwald
Laufzorner Str. 1

Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar

Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12

Infos zur Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)

Info & Beratung:

Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de