„Deutsche Gebärdensprache für alle.“

„Neugierige Teilnehmende gestalten den gemeinsamen Lernprozess aktiv mit.“

„Hier kann ich die Schönheit und Weisheit der Klezmermusik vermitteln und mit den Teilnehmenden gemeinsam teilen.“

„Bewegung tut uns allen gut.“

„Die MVHS ist ein offener Lernort, an dem man neue Ideen bekommen kann.“

„When language meets culture, it's one world many stories. And that is my favourite thing about MVHS.“

„Pantomine vermittelt sprachliche und körpersprachliche Begegnungen, die Freude machen.“

„It's a really cool place, with lots of open minded people.“

„Für mich ist das Beste an der MVHS die Vielfalt der Menschen, der man hier begegnet.“

„Für mich das Beste an der MVHS: meine Seniorinnen und Senioren.“

„Deutsche Gebärdensprache für alle.“
„Neugierige Teilnehmende gestalten den gemeinsamen Lernprozess aktiv mit.“
„Hier kann ich die Schönheit und Weisheit der Klezmermusik vermitteln und mit den Teilnehmenden gemeinsam teilen.“
„Bewegung tut uns allen gut.“
„Die MVHS ist ein offener Lernort, an dem man neue Ideen bekommen kann.“
„When language meets culture, it's one world many stories. And that is my favourite thing about MVHS.“
„Pantomine vermittelt sprachliche und körpersprachliche Begegnungen, die Freude machen.“
„It's a really cool place, with lots of open minded people.“
„Für mich ist das Beste an der MVHS die Vielfalt der Menschen, der man hier begegnet.“
„Für mich das Beste an der MVHS: meine Seniorinnen und Senioren.“

zurück

Draeger, Kai

Ausbildung/Beruf/Qualifikation

Mehrfach zertifizierter Sake-Experte (WSET 3 Award in Sake), Advanced and Certified Sake Professional (Sake Education Council Japan), Sake Scholar (SCC), Japan Sake & Shochu Maker Academy Japan)
Schiedsrichter im Fine Sake und Kan Sake Award Japan und Sake Challenge Milano, Italien
Dozent beim Salon du Saké Paris

Themenschwerpunkte und Interessensgebiete

Japan und seine Kultur im Allgemeinen
Japanische Sprache
Sakebrauen

Die Münchner Volkshochschule ist für mich…

Ich habe schon als Schüler und Student an VHS-Kursen teilgenommen und war immer von dem Engagement der Dozierenden beeindruckt, ihr Wissen weiterzugeben. Dem möchte ich mich gerne anschließen.

Kai Draeger ist an der MVHS seit 2024 tätig und arbeitet als Dozent im Fachgebiet Kochkultur und Ernährungswissen.

Izakaya - die japanische Sake-Bar Sakeverkostung mit japanischen Gerichten

Sa. 16.11.2024

Einstein 28

Die Sake-Bar (Izakaya) ist in Japan seit jeher sehr beliebt, um mit privaten und beruflichen Freund*innen gesellige Abende zu verbringen. In unserer Veranstaltung werden wir gemeinsam ein Izakaya aufleben lassen, sechs typisch japanische Izakaya-Gerichte (Otsumami) zubereiten (u.a. Yaki-Soba und Gyoza) und zusammen mit sechs japanischen Sake (Nihonshu) genießen. Anhand verschiedener Sake-Stile lernen wir das vielfältige Aroma- und Geschmacksprofil dieses in Deutschland bisher wenig bekannten Getränks kennen und verbringen einen entspannten Abend mit Anekdoten aus Japan.

Kursnummer T387411

zu den Kursdetails

Veranstaltungstyp: Samstagsseminar

Gebühr: 60,00 €

Dozent*in: Kai Draeger