Bento-Box - die japanische Art der Brotzeitbox

In diesem Kurs lernen Sie die traditionelle japanische "Bento-Box" kennen. Das "Bento" ist eine Darreichungsform, bei der verschiedene Gerichte in einer speziellen Box serviert werden. Ideal zum Mitnehmen! Wir bereiten klassische Gerichte für diese Box zu, wie eine Dashi-Brühe, Sushi, Teriyaki Hähnchen, Spinat Gomaae, Tempura und Miso-Suppe. Darüber hinaus lernen Sie den kulturellen Hintergrund der japanischen Bentos kennen und Sie erhalten viele Tipps und Tricks zur Vorbereitung. Am Ende des Tages werden wir unsere hausgemachten Bento-Boxen genießen.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und kleine Vorratsdosen

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Kursnummer: U382666
Zeitraum/Dauer: 1x So. 29.06.2025 10:00 - 17:00 Uhr
Zeitraum/Dauer:
So. 29.06.2025
10:00 - 17:00 Uhr

1 Termin

Dozent*in:

Siu Sui Janice Lau

Gebühr:

Kerngebühr

55,00 €

Materialgeld

28,00 €

83,00 €

Ort: Grünwald
Gymnasium Grünwald
Laufzorner Str. 1

Veranstaltungstyp: Sonntagsseminar

Plätze: Noch Plätze frei
Max. Anzahl Teilnehmende: 12

Infos zur Barrierefreiheit: Der Zugang zum Veranstaltungsort ist barrierefrei. (Ggf. Einschränkungen vor Ort)

Info & Beratung:

Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de