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Kultur und Küche Israels - Reisebericht mit Kochkurs
Israel ist nicht nur "das gelobte Land", es ist auch ein Land der Gegensätze, das die sich zwischen ultra-othodoxem Judentum und zukunftsorienter Hightech-Industrie bewegt. Da gibt es einerseits das konservative, religiöse Jerusalem und andererseits das quirlige, moderne Tel Aviv. Wir versuchen sowohl kulinarisch als auch kulturell Licht in das kleine Land von der Größe Hessens zu bringen und kochen Lachs mit "Za'atar" und "Tahini" sowie Hähnchen mit Clementinen nach Ottolenghi, sowie "Shakshuka" und "Hamantaschen".
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze, eine kleine Vorratsdose.
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ab Dienstag, 18.06.2024,
17:00
Uhr
- Kursnummer: S382325
-
Zeitraum/Dauer: 1x Di. 18.06.2024 17:00 - 21:30 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Di. 18.06.2024
17:00 - 21:30 Uhr
Dozent*in:
Bernd Dornbusch
Gebühr:
Kerngebühr
36,00 €
Materialgeld
22,00 €
58,00 €
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
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ab Dienstag, 18.06.2024,
17:00
Uhr
- Kursnummer: S382325
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Zeitraum/Dauer: 1x Di. 18.06.2024 17:00 - 21:30 Uhr
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Zeitraum/Dauer:
Di. 18.06.2024
17:00 - 21:30 Uhr
Dozent*in:
Bernd Dornbusch
Gebühr:
Kerngebühr
36,00 €
Materialgeld
22,00 €
58,00 €
Veranstaltungstyp: Kurs
Plätze:
Max. Anzahl Teilnehmende: 14
Info & Beratung:
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de
Fragen zur Kursbuchung unter (089) 48006-6239 oder buchungsnachfrage@mvhs.de
Beratung zu den Ernährungs-, Koch- und Getränkekursen unter (089) 48006-6554 oder kochkultur@mvhs.de